Las especialistas en Agricultura Ecológica y Consumo Responsable, Maria Dolores Raigón y Helena Cifre trasladan a la ciudadanía la importancia de un consumo responsable, de proximidad y lógico
Castellón Información
La concejalía de Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Borriana ha celebrado en el CMC La Mercè las dos conferencias que han tenido al consumo lógico y responsable y a la agricultura ecológica como temas principales de las ponencias. Tal y como ha explicaba la concejal del área de Participación Ciudadana, Maribel Martínez “visto el interés mostrado por el público y una vez escuchadas las dos intervenciones de las especialistas que han llegado hasta Borriana, crremos que las conferencias han sido más que interesante para colectivos, asociaciones o sectores de nuestra ciudad que se muestran interesadas en ese consumo responsable y que deseaban saber, por ejemplo, cual es el origen de muchos de los productos que consumimos a diario”.
Y es que la jornada contó con la presencia y las intervenciones de dos grandes especialistas en las dos materias a tratar, como son la Doctora Ingeniero Agrónomo y Catedrática de la ETSIAMN, Maria Dolores Raigón Jiménez, y con la Coordinadora de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y especialista en Consumo Responsable, Helena Cifre Sapena”. De esta forma, y tal y como también ha querido recalcar Martínez, “Borriana ha acogido una jornada que tan sólo se ha celebrado en las tres capitales de provincia como son Castelló, València y Alicante, además de en Alaquàs, por lo que estamos muy satisfechas de ver como la ciudadanía con inquietud respecto a temas como el consumo responsable, o el origen de los productos que a diario adquirimos y consumimos en nuestra ciudad ha respondido a la llamada para asistir a la jornada”.
Finalmente, la misma Martínez agradecía la celebración de la jornada porque “ha sido posible gracias a la colaboración que habitualmente estamos teniendo con las diferentes instituciones y entes que organizan este tipo de actos, así que hay que agradecer tanto el financiamiento de la Generalitat Valenciana, como la colaboración de la Unió de Consumidors, el trabajo organizativo de los diferentes departamentos municipales y el diseño y la puesta en marcha de la iniciativa por parte de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica, todas las partes a quien quiero agradecer que también se haya pensado en Borriana como una ciudad en la que existen estas inquietudes sobre el consumo responsable o la agricultura ecológica”.
