Castellón Información
Las jornadas gastronómicas de Vilafamés se han convertido en la mejor plataforma de difusión de la gastronomía local. La 'olleta' de Vilafamés ha sido el plato protagonista en la mañana de hoy, de la mano de la Asociación de Amas de Casa. De este modo los asistentes han podido conocer la receta y también degustar la olla elaborada con mimo y paciencia. Desde el Ayuntamiento se ha agradecido su colaboración. Y es que las amas de casa tienen un papel relevante en las jornadas. Además de la elaboración de la olla han presentado una exposición fotográfica con los dulces tradicionales de la localidad. Junto a la carpa, además, elaboran higos albardados y buñuelos para todos los que se acercan. Además, mañana lunes a las 12h ofrecerán un taller en el que mostrarán cómo se elabora la repostería tradicional de la localidad.
De la tradición a la modernidad. Esta tarde a las 18.oo horas tendrá lugar la exhibición 'Mojito Twist' a cargo de Valentin Staicu, bartender de Le Club. Se podrán probar mojitos de fresa, melón y naturales. Mañana por la tarde desde Oleicola del Penyagolosa ofrecerán una cata de aceites y patés para todos los que asistan a la carpa. Pese a la lluvia el público sigue acudiendo a las jornadas gastronómicas de Vilafamés. El evento supone un refuerzo para el puente festivo en la localidad de la Plana Alta.
