Implica venedors, els participants en el taller de cuina de T’Avalem, Artland i la nutricionista Sheila Llop per a oferir diversos tallers
Castellón Información
El Mercat Central segueix consolidant la seua agenda específica per a dinamitzar del recinte, que torna amb una nova programació gastronòmica entre novembre i gener. “Seguim apostant per un dels elements més representatius del comerç local, com és el Mercat Central, que des de principis d'enguany compta amb una campanya contínua en el temps, en col·laboració amb entitats i associacions, per a promocionar aquest espai i donar a conèixer les bondats del producte fresc i de proximitat”, afirma l'edil d'Economia, Xavier Ochando.
El proper dissabte, 3 de novembre, arranca una nova etapa amb activitats dirigides a tots els públics, però que en aquesta ocasió inclouen també, com a novetat, iniciatives dirigides al públic infantil, a càrrec d’Artland, sense oblidar la gran protagonista d'aquest mes, com és l'Olla de la Plana, i els showcookings.
El primer acte programat en l'agenda serà a càrrec d’Artland, que s'encarregarà de donar a conèixer als més joves els personatges i moments clau de la prehistòria a través de l'activitat Fem història. Continuant amb el fil de les IX Jornades Gastronòmiques, la nutricionista Sheila Llop oferirà el dia 10 l'activitat Plat de cullera: Olleta de la Plana. El 17 torna Artand amb Art-i-joc, per a incentivar la creativitat mitjançant jocs cooperatius. Tancarà el mes el showcooking de l’Associació Gastronòmica i Cultural de Vila-real, dirigit pels xefs Ximo Abril (Birbar Espai Gastronòmic Valencià) i Óscar Recatalà (Restaurant El Miso).
Al desembre la programació comptarà amb Quin còmic! (Artland), el dia 1, on els més xicotets aprendran les bases del dibuix per als seus propis còmics. El dia 15 torna Sheila Llop amb el taller Menú de Nadal al teu Mercat. Els alumnes que es formen en l'especialitat d'hostaleria, cuina i restauració en el Projecte T’Avalem Maria de Luna oferiran un showcooking el dia 19 i el 22 torna Artland amb l'activitat Fem història, inspirada en l'època medieval. El dia 24 repetirà l'activitat sobre còmics i tancarà el mes la de Art-i-joc.
La programació segueix al gener amb el showcooking de l’Associació Cultural Gastronòmica i Ramadera de Vila-real, de la mà dels xefs Francisco Navarro (Restaurant El Molí) i José Manuel Pesudo (Hostal Sant Joan), el dia 2. Els dies 3 i 4 tindrà lloc l'activitat Cuina de mercat amb iaios i nets, incentivant la cuina en ambdues generacions (prèvia inscripció al 645 881 398 o en el correu electrònic info@shelallop.com). Per a finalitzar l'agenda del trimestre, Artland oferirà el taller Jardí musical i iniciació a la música, on els més xicotets descobriran nous sons.
Ochando convida a tots els interessats a visitar el recinte i conèixer “tot el que el mercat de tota la vida ofereix”, indica, “producte de primera qualitat, proximitat i bon servei als clients”. En aquest sentit, Ochando anima a tots els veïns a "recuperar aquest espai tan nostre, al voltant del com s'ha desenvolupat la vida en el nostre poble i a fer del Mercat Central un referent cultural i del comerç local", afirma.
