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El Castellón cerró el fichaje del joven extremo valenciano Jorge Sáiz Colomer 'KOKE' para el equipo filial que jugará esta temporada en el grupo I de Regional Preferente. El habilidoso futbolista, formado en la cantera del València, jugó las dos últimas campañas en el juvenil del Torre Levante, aunque en la recién finalizada acabó disputando tres partidos en el equipo de Tercera División.
Nacido en Masias, Montcada (Valéncia) un 11 de septiembre de 2000, se hizo futbolista en las categorías inferiores del València, llegando hasta jugar en el juvenil B la temporada 2016-17. Las dos siguientes campañas este jugador que se desenvuelve por la banda izquierda las jugó en el juvenil del Torre Levante, en División de Honor. En esta última, jugó todos los partidos posibles (30), con 2.424 minutos, cinco goles y cuatro amarillas. También jugó en Tercera los tres últimos encuentros del Torre Levante (117 minutos).
Dani García, entrenador del Castellón B, tenía buenas referencias de este futbolista al que ya vio en acción en el partido jugado contra el Villarreal C en el Mini Estadi. Curiosamente, en los últimos partidos coincidió en el equipo (tanto juvenil como primer equipo) con Jorge Veintimilla, fichado también por el Castellón.
