Los asistentes han descubierto la flora del Desierto de las Palmas y su aplicación culinaria
Castellón Información
Benicàssim ha clausurado hoy la primera edición de 'Benicàssim Inspira' con la actividad 'Las plantas del Desierto de las Palmas'. Junto a Evarist March, director de Naturalwalks, los asistentes han podido conocer algunas plantas que se encuentran en el Desierto de las Palmas y su aplicación culinaria.
Tras la salida, en la que también se ha realizado marcha nórdica junto a Bibiana Badenes, la actividad se ha trasladado a la Villa Los Pinos donde el chef Sergio Salvador ha llevado a cabo un 'showcooking' empleando las plantas estudiadas en el Desierto de las Palmas.
