Este sopar serà organitzat per la Junta de Festes amb la col·laboració de la Comissió de Penyes
El tombet de bou donarà cita a 3000 persones per a menjar la carn de bou. Este esdeveniment se celebrarà el dijous 8 de setembre junt amb el pàrquing del conegut supermercat francès als afores del poble.
Este és un dels actes arreplegats en el programa de festes en Honor a la Mare de Déu de Gràcia de Vila-real que tindrà lloc del 2 a l'11 de setembre en la localitat.
“La gent té moltes ganes de viure unes festes normals. A la comissió de festes s'han apuntat 110 penyes i al tombet ja anem per 3000 persones”, afirma la presidenta de la Comissió de Penyes, Susana García.
Segons la Fundació Caixa Rural de Vila-real el tombet de bou es cuina amb: un morcillo de bou tallat a trossos mitjans, una ceba gran, una tomaca de raïm, caldo de carn, oli, sal, pebre, fulls de llorer, un poc de farina i quatre creïlles grans. Bé és cert que, depèn per a quants comensals es necessitaran més o menys quantitat d'estos ingredients.
