Alrededor de 25.000 personas se han reunido en Benicàssim para celebrar el Día de las Paellas, uno de sus días mas esperados, tanto para benicenses como visitantes, y con gran poder de convocatoria dentro de las Fiestas en honor a Sant Antoni Abad y Santa Águeda, convirtiendo al municipio en un auténtico referente culinario del plato típico valenciano por excelencia, la paella.
Juan. J. Gozalbo.
Como cada año y a pesar de la amenaza de viento, el buen tiempo ha permitido a unos 25.000 benicenses y turistas reunirse hoy en las calles de Benicàssim para celebrar uno de los días más esperados del año, y que se enmarca en las fiestas patronales en honor a Sant Antoni i Santa Águeda, la Fiesta de las Paellas, fiesta reconocida de Interés Turístico Provincial.
La primera cita de este día tan especial para los benicenses, también gastronómica, ha sido el almuerzo solidario que ha tenido lugar a las 9'00 h, y cuyos beneficios, aproximadamente 2.000 euros, se han destinado en estos tiempos de necesidad para muchas familias, a la Asociación San Vicente de Paul y a Cáritas.
En esta ocasión han sido más de 1.300 paellas las que se han elaborado en la localidad para honrar y disfrutar, en compañía de familiares y amigos, de uno de los platos más típicos e internacionales de nuestra tierra.
La alcaldesa, Susana Marqués, ha destacado "el buen funcionamiento que ha tenido, al igual que en las pasadas fiestas, el sistema de reparto de números, estableciendo su distribución en cuatro edificios públicos de la localidad: Asociación de Jubilados La Garrofera, Espai de la Música, Casal Jove y el Centre de Formación Josep Barberà i Ceprià". Con ello se ha conseguido atajar las largas colas que se creaban cuando se llevaba a cabo el reparto desde un único emplazamiento.
Hasta Benicàssim se han acercado para disfrutar de esta fiesta el President de la Generalitat, Alberto Fabra, el Presidente de la Diputación de Castellón, Javier Moliner, y la consellera de Infraestructuras, Territorio y Medio Ambiente, Isabel Bonig, entre otras personalidades políticas.
