El ayuntamiento de Castellón suscribirá un convenio con la asociación de Vendedores del Mercado Central para promocionar el producto local
Castellón recuperará esta Magdalena el espacio de Mercado gastronómico, impulsado por la Asociación de Vendedores del Mercado Central. Se celebrará en la Plaza Santa Clara, tendrá como objetivo la promoción del producto local, y estará sujeto a un convenio de colaboración con el Ayuntamiento de Castellón
La Junta de Gobierno Local ha aprobado hoy la suscripción de un convenio de colaboración entre el ayuntamiento y la Asociación de Vendedores del Mercado Central.
Tiene como objetivo, dar cobertura a una iniciativa de la Asociación de Vendedores del Mercado Central, para promocionar el producto local y contribuir a la celebración de actividades durante la semana de Fiestas de la Magdalena, entre los días 2 y 10 del mes de marzo.
El ‘Mercado Gastronómico de Castellón’ se ubicará en la plaza Santa Clara, bajo una carpa que será contratada e instalada por los vendedores del Mercado.
La Asociación de Vendedores del Mercado Central es una entidad sin ánimo de lucro, que “está interesada en colaborar con el desarrollo social, cultural y económico de Castellón, mediante la realización del Mercado Gastronómico de Castellón”. Este mercado “pone en valor los productos que se venden en esta entidad, y a sus vendedores, ya que el producto que se utilizará en su preparación, para ofrecerlo a la ciudadanía, es el del Mercado Central, que supone una promoción turística de la cultura gastronómica”.
También considera el informe, que tanto el Mercado Central como el Mercado Gastronómico cumplirán una función de cómo impulsor de la actividad comercial de la ciudad. Y recuerda, que en breve comenzará la remodelación del edificio, lo que afectará de alguna manera a los vendedores.
Estos detalles avalan la conveniencia de la firma de un convenio entre el Mercado Central y el ayuntamiento de Castellón, como “razones suficientes para exceptuar la pública concurrencia”.
En conclusión, la Junta de gobierno autoriza la firma de ese convenio de colaboración que también autoriza a los vendedores del Mercado Central para instalar ese Mercado Gastronómico durante las fiestas de la Magdalena.
