El evento reunirá a más de 50 establecimientos de la ciudad que deleitarán a castellonenses y visitantes con exquisitas propuestas para alzarse con el premio a la mejor tapa
Con la vuelta al cole, la actividad hostelera de la ciudad recupera su pulso tras las vacaciones estivales y lo hace con uno de los eventos gastronómicos más esperados del otoño. La Ruta de la Tapa, organizada por el Ayuntamiento de Castelló y el Patronato de Turismo, regresa en su duodécima edición con algunas novedades y exquisitos bocados para deleitar los paladares más exigentes.
Más de 50 bares y restaurantes de Castelló se suman a este nuevo certamen que arrancará el 17 de octubre y se prolongará hasta el 9 de noviembre. Un total de 24 jornadas en las que los comensales tendrán la oportunidad de degustar un sinfín de propuestas caracterizadas por la innovación, la creatividad y la calidad del producto local.
Como en ediciones anteriores, los locales, restaurantes y bares de la ciudad se suman a este exitoso evento presentando a concurso dos tapas por local. El precio establecido será en esta edición de 5 euros (0,50 céntimos más que en 2023) e incluye una de las tapas y una bebida.
Cabe destacar que el cuadro que sirve como ilustración del cartel de este año es obra del artista Carlos Salas.
Concurso ‘Masterchef’ y guía de ‘Quién es quién’
Por primera vez, la Ruta de la Tapa contará con dos guías. Y es que además del manual que recoge el mapa con los bares participantes y los aperitivos, este año la organización quiere realizar un reconocimiento especial a los cocineros y presentará la guía ‘Quién es quién’, un recopilatorio para que el público conozca a los chefs que ‘se esconden’ tras los fogones y que, sin duda, son los verdaderos protagonistas de esta cita gastronómica.
Además, la gran fiesta de la gastronomía tendrá como colofón un concurso al estilo del aclamado programa de televisión ‘Masterchef’. Se trata de un gran evento final en el que los cocineros elaborarán en directo los platos seleccionados que serán valorados por un jurado profesional, encargado de decidir la tapa ganadora de este año entre los 10 establecimientos finalistas.
Inscripciones
Los restaurantes y bares de la ciudad pueden apuntarse a la Ruta de la Tapa 2024 hasta el próximo domingo. Una vez cerradas las inscripciones, la organización se pondrá manos a la obra para elaborar la guía con los participantes y las propuestas de esta edición.
