La jornada ‘Castellón Sano’ reúne a expertos y familias para promover hábitos alimentarios responsables y sostenibles en la ciudad
La Concejalía de Consumo, en colaboración con Casa Intur, ha celebrado con gran éxito la primera edición de la jornada ‘Castellón Sano’, dedicada a promover la alimentación saludable, sostenible y de proximidad. El evento tuvo lugar en el Edificio Menador Espai Cultural, y reunió a una gran cantidad de asistentes, entre ellos expertos, familias y profesionales interesados en conocer más sobre hábitos alimentarios responsables.
El concejal de Comercio y Consumo, Alberto Vidal, destacó la alta participación y el interés mostrado por los asistentes, subrayando el compromiso de la concejalía con la sensibilización sobre la importancia de adoptar hábitos alimentarios saludables que, además, favorecen al cuidado del medio ambiente. Vidal afirmó: "A través de eventos como este, reafirmamos nuestra apuesta por sensibilizar a la población sobre la importancia de adoptar hábitos alimentarios saludables que contribuyan al cuidado de nuestro entorno."
La jornada incluyó dos mesas redondas, donde especialistas discutieron sobre los retos y oportunidades de la alimentación actual y futura. También se ofreció un espacio de intercambio de ideas y buenas prácticas, donde los asistentes reflexionaron sobre cómo garantizar el acceso universal a alimentos de calidad que beneficien tanto a las personas como al medio ambiente.
Además, para las familias, se habilitó un área recreativa donde los niños participaron en talleres y actividades relacionadas con la alimentación, mientras los adultos asistían a las charlas. El evento concluyó con un picoteo al aire libre elaborado con productos locales y recetas tradicionales, brindando a los asistentes una experiencia culinaria única y saludable.
Con esta jornada, la Concejalía de Consumo reafirma su compromiso con la promoción del consumo responsable y con la sensibilización sobre la importancia de una alimentación sana y respetuosa con el entorno.
