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Un total de 192 personas asistieron a la jornada 'Salud, Nutrición y Deporte. Los valores del deporte como germen de competitividad empresarial e innovación', organizada por Globalis con el objetivo de que los asistentes descubriesen los valores que se enmarcan dentro de este sector y que poseen amplias posibilidades empresariales.
Una cita que mostró nuevos escenarios y retos del sector de la salud, el deporte y la nutrición con el objetivo de presentar la salud y el deporte como un nicho con amplias posibilidades empresariales y una oportunidad para aquellos negocios que buscan innovar.
De esta forma, la Biblioteca Universitaria del Conocimiento (BUC) de Vila-real acogió, de 16:00 a 20:30 horas, las charlas de diferentes personalidades del mundo deportivo que han dado el salto al mundo empresarial, y se encuentran actualmente liderando proyectos empresariales. Un espacio que quedo pequeño, ya que fueron diversas las personas que quedaron fuera, ya que no habían realizado la previa inscripción.
En este sentido, Juan Revenga, reconocido Dietista-Nutricionista y profesor en la Universidad San Jorge, habló sobre 'Mitos y polémicas en la alimentación'. Su ponencia era una de las más esperadas y no defraudó.
La jornada dio inicio tratando el bloque temático de 'Cuerpo y mente del deportista de alto rendimiento' donde el preparador físico del Villarreal CF, Jose Luis García; el Dietista Nutricionista, Jorge Morales y el presidente de la asociación de Psicología del Deporte de la Comunidad Valenciana, David Peris, contaron su experiencia en este campo.
Para finalizar, la periodista Silvia Tirado, ofreció su visión sobre el 'Nuevo concepto en consumo de actividades fitness y salud”. A continuación, fue el turno del ex futbolista del Villarreal CF, Nihat Kahveci, y actual trabajador de Pinostport quien participó en la charla sobre 'Deporte y empresa, una relación de éxito. Panel de empresas', junto con el socio fundador de esta empresa, Manu Torres, además de Valero Fraile (Primer Toque); Manolo Bernard (Urban Running) y José Luis Marchal (La bicicleta café). Todos ellos, compartieron con los presentes sus experiencias y vivencias del salto del mundo deportivo al empresarial.
