Castellón Información
Las XIII Jornadas Gastronómicas de Vilafamés llegan hoy a su fin con un balance más que satisfactorio, a falta de los visitantes que se esperan hoy. Se trata de la edición más multitudinaria desde que comenzó el evento gracias al trabajo de promoción turística y la colaboración de todos los establecimientos y asociaciones del municipio. Hoy los visitantes, además de disfrutar de los menús en 8 restaurantes y degustar los productos gastronómicos elaborados en la localidad, pueden disfrutar de una visita guiada por el núcleo antiguo. Durante todo el fin de semana los que han llegado a la localidad también han podido realizar visitas al Museu d'Art Contemporani. Para ofrecer una mejor información a los visitantes la oficina de turismo se ha trasladado estos días a la carpa central de la Plaça de la Font. Allí los visitantes han encontrado respuesta a todas sus preguntas.
Las Jornadas Gastronómicas han contado este año con un gran número de catas; olleta, aceites, vino, cava, cerveza... y también con demostraciones de cocina en directo.
Especialmente multitudinaria fue la elaboración de la 'Olleta' de Vilafamés a cargo de las Amas de Casa de la localidad. Fue esta presentación la más ha llamado la atención de los visitantes.
Este evento pretende consolidarse a nivel nacional como una de las citas gastronómicas imprescindibles dentro del calendario invernal. El objetivo del ayuntamiento es desestacionalizar el turismo para poder mantenerlo tanto en épocas estivales como con la llegada del frío. Estas jornadas refuerzan la idea de presentar Vilafamés como un lugar idóneo donde pasar unos días en cualquier época del año.
Los establecimientos, comercios y consistorio coinciden en señalar que las jornadas son un buen escaparate para los visitantes y posibilitan que éstos elijan el pueblo en otras fechas.
