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Con motivo de la llegada de las fiestas navideñas, el Grupo NC Salud, empresa especializada en asesoramiento nutricional en las farmacias de nuestro país, ha elaborado un estudio para determinar cómo afectará en nuestro peso este periodo vacacional, marcado por el descanso, las reuniones en torno a la mesa y los dulces.
El estudio, realizado en la Comunitat Valenciana y basado en datos recogidos en los últimos 5 años, concluye que ganaremos entre 1 y 3 kilos de media durante estas Navidades, siendo especialmente significativo el aumento de peso en el caso de los hombres, que alcanzará los 2 kilos más de media. En el caso de las mujeres, la media de incremento se situará en 1.5 kilos.
Dentro de la Comunidad, los habitantes de Alicante son quienes ganarán más peso en estas fechas (2.5 kilos), destacando el caso de la población masculina, que alcanzará los 3 kilos más de media, el valor más elevado de las tres provincias. Por su parte, la población de Valencia ganará en torno a 1.7 kilos de promedio, y la de Castellón, que es la que sumará menos kilos del conjunto de valencianos, lo hará en 1 kilo de media.
En el conjunto de la geografía española, los habitantes de Valladolid lideran la lista de aumento de peso, con cerca de 5 kilos más de promedio.
“De media, tardaremos entre uno y dos meses y medio en perder el peso ganado durante las Navidades. El género masculino tiene más facilidad para desprenderse de los kilos de más, por su perfil hormonal, mayor masa muscular y gasto calórico diario, que normalmente es más elevado que el de las mujeres. Además, el reloj biológico también tiene mucho que decir, pues a más edad, encontraremos más dificultad para perder peso, especialmente durante las etapas de la menopausia y la andropausia (en el caso de las mujeres y los hombres, respectivamente) y en adelante”, explica Marta Gámez, experta en nutrición y Directora Técnica del Grupo NC Salud.
El top 3 de las razones que explican el aumento de peso
Según Marta Gámez, hay 3 razones principales por las que ganamos kilos durante las festividades navideñas:
1.- Compromisos: al adentrarnos en la Navidad, se nos llena la agenda de compromisos adquiridos con los distintos círculos sociales a los que pertenecemos, lo que se traduce en un exceso de comidas, principalmente ricas en calorías, agrupadas en un corto periodo de tiempo.
2.- La gastronomía navideña: tiene un papel protagonista en el incremento de peso, pues se compone de productos de los que no disponemos el resto del año, convirtiéndose en más atractivos para nuestro paladar por la novedad que representan, como son los dulces típicos y las recetas especiales, que suelen ser ricas en azúcares y grasas.
3.- El alcohol: El ambiente festivo-vacacional de las navidades induce a un consumo de bebidas alcohólicas más pronunciado. Estas aportan muchas calorías sin proporcionar apenas elementos nutritivos a nuestro organismo (calorías vacías), además del resto de perjuicios que conlleva el exceso de alcohol.
“Para lograr desprendernos de esos kilos de más, es importante consultar con un experto que nos proporcione una rutina nutricional y de complementos alimenticios adaptada a nuestras necesidades y características antropométricas y alejarnos de las dietas milagro, pues la alimentación debe basarse en la dieta mediterránea que ha demostrado científicamente sus efectos positivos para la salud”, concluye la Directora Técnica del Grupo NC Salud.
