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La directora general de Política Agraria, Maite Cháfer, ha visitado esta mañana la VII Fira d'Agroecologia i d'Intercanvi de Llavors Locals, que en esta ocasión coincide en Almassora con la III Fira de la Biodiversitat Cultivada del País Valencià. La plaza Pere Cornell y la planta baja del consistorio acogen desde hoy y hasta el domingo una quincena de actividades para promocionar la agricultura.
La alcaldesa de Almassora, Susanna Nicolau y la concejala de Medio Ambiente, María José Tormo, asistirán esta tarde a la charla inaugural 'Cultivar biodiversitat per a menjar salut', a cargo de Mariano Bueno. A continuación se celebrará una cena de 'pa i porta' y la proyección del documental 'La voz del viento'. Tal como ha destacado Tormo, “las actividades previstas abarcan un amplio abanicos de disciplinas relacionadas con el medio ambiente y la agricultura, vinculados a nuestra cultura gracias al esfuerzo y dedicación de nuestros antepasados”.
Las actividades continuarán durante el fin de semana con una programación que va más allá de las clases teóricas. La feria abrirá sus puertas a las 10 horas con la exposición de variedades locales. La organización invita a los agricultores a traer sus hortalizas para realizar una muestra colectiva. La mañana continuará con una degustación-taller de panes ecológicos en la plaza de España. Varios panaderos llevarán a cabo una muestra de ingredientes y de los procesos de elaboración antes de la 'III Reunión de ganaderos por la soberanía alimentaria: oportunidades y necesidades conjuntas'.
Tras un descanso a mediodía, el programa continuará por la tarde con el intercambio de semillas tradicionales. Todos los participantes recibirán un pequeño obsequio por su aportación a la conservación de la biodiversidad. El último tramo de la jornada se reservará a la charla sobre los beneficios de las variedades antiguas de cereales en la salud a cargo de Francisco Mata y Víctor García en la tercera planta del edificio consistorial. El día concluirá con juegos en familia para adultos y niños y el concierto de rock de Simago Lemons a partir de las 20.30 horas.
La última jornada de la muestra arrancará el domingo con la reunión de la Xarxa de Llavors del País Valencià y el Encontre de la Xarxa d'horts col·lectius (municipales, escolares...). La degustación de tomates y el posterior taller de extracción de semillas de tomates darán paso por la mañana al reparto de paella ecológica. La última parte de la feria está reservada al taller de construcción de cajas nido para refugio de aves de rapiña a cargo de la Sociedad Valenciana de Ornitología. La charla 'Presencia biodinámica: biodiversidad emocional. Siento, luego vivo' pondrá el punto y final a la programación.
