Castellón Información
La Ruta de la Tapa i el Vi d'Almassora acumula 16.300 racions servides en l'equador del cicle gastronòmic. Els 20 negocis participants van aprofitar les jornades de Setmana Santa per a elaborar 3.800 plats entre els qui van passar les vacances a Almassora o van visitar el municipi en aquests dies. Aquest fet ha provocat un balanç positiu entre els restauradors, que valoren la proposta gastronòmica com un revulsiu de la seua activitat.
La Ruta de la Tapa continuarà complementant-se aquesta setmana amb els concerts patrocinats per Caixalmassora. En aquesta ocasió serà el grup local Cositas Buenas l'encarregat de posar la música demà a partir de les 22.30 hores. L'actuació està prevista en el carrer Sant Tomás, enfront del col·legi Ambaixador Beltrán.
El regidor de Comerç, Santiago Agustí, ha recordat que, al marge dels concerts patrocinats per Caixalmassora, s'afegeix la Primavera Musical en el Mercat Central, que tornarà el dissabte a la plaça d'Espanya. “A partir de les 12.30 hores tornaran les actuacions per a dinamitzar l'entorn comercial i fomentar les compres en aquest espai que reuneix una variada oferta”, ha assenyalat. En aquesta ocasió, el grup convidat serà Simon Taylor Trio, especialista en funky, que actuarà coincidint amb el servei de tapes de migdia.
Els locals que participen en la VII Ruta de la Tapa i el Vi són: Asador Casa Charo, Asador Niuet, Asador Tasazu, Bar cafetería Laura, Bar cafetería Toma Tapa, Bar cafetería Ximo, Bar La Mediterránea, Bocatería La Picaora, Cafeteria La Solera, Cafeteria Mediterránia, Cafetería Noelia, Cafetería Jasmi, Casa Ino, Casa María, Casa Xavi, El Paladar del Mercat, La Rua Restobar, Olisec Cafè i vins i Sidrería Sanabria.
Cal recordar que els clients de la VII Ruta de la Tapa i el Vi tenen a la seua disposició l'aplicació gratuïta per a mòbils amb tota la informació de les receptes, els horaris i la localització. A més, l'organització ha recordat dues novetats d'aquesta edició: la incorporació d'un vi blanc a l'oferta (Flor de Taronger Blanc, de Bodegas Flors) i la tapa vegana en el local La Rua Restobar.
