Esports destaca la potencialitat de cites com la Marató i el Torneig Primer Toc per a atraure a milers d'assistents cada any
Castellón Información
La gastronomia ha pres hui protagonisme en l'oferta turística de Castelló en la Fira Internacional de Turisme (Fitur), amb un showcooking a càrrec del xef Miguel Barrera, que ha cuinat el Arrocito de Castelló, acompanyat de representants de l'Associació d'Hostaleria del Grau. Amb aquesta iniciativa, la capital potència el seu segell gastronòmic en un dels majors aparadors turístics internacionals, amb un plat creat per a ser referent gastronòmic.
El xef creador d'aquesta singular recepta, guardonat amb estrela Michelin, ha mostrat als assistents a Fitur el procés d'elaboració del Arrocito en un showcooking per a després convidar-los a la degustació final. Amb aquesta proposta, segons ha destacat l'alcaldessa, Amparo Marco, "volem posar en valor l'excel·lència de la nostra gastronomia a base de productes frescos i de qualitat", a més de "treballar des d'aqueixa perspectiva la bona reputació i imatge de la ciutat per a atraure així al turista". "Fitur és una bona oportunitat per a exposar el potencial gastronòmic de Castelló, un aspecte reconegut en més d'una ocasió per xefs de renom", ha assegurat Marco.
La proposta gastronòmica de Castelló en aquesta edició de Fitur es completarà demà amb un altre showcooking, a càrrec d'Adrián Merenciano, en representació de la nova generació de cuiners de Castelló i de l'oferta gastronòmica emergent a la ciutat. També prendran parteix representants de l'Associació d'Hostaleria del Grau.
L'esport com a element dinamitzador del turisme
L'Ajuntament ha aprofitat l'ocasió per a presentar en Fitur la seua aposta pels esdeveniments esportius com a mecanismes dinamitzadors i potenciadors d'un turisme sostenible i familiar. La regidora de Turisme, Pilar Escuder, i el regidor d'Esports, Omar Braina, han destacat la importància d'esdeveniments com la Marató i el torneig Primer Toc per a atraure a Castelló a milers de persones cada any.
"Des de l'Ajuntament de Castelló apostem i estem convençuts de la potencialitat que té l'esport per a la dinamització del turisme, i més en un enclavament amb tanta riquesa paisatgística i tants paratges per a gaudir de l'esport com és Castelló", ha destacat Braina.
Castelló ha presentat en Fitur dos dels esdeveniments més emblemàtics i multitudinaris que se celebren a la ciutat en matèria esportiva. El primer d'ells, la Marató BP Castelló, se celebrarà el pròxim 16 de febrer i s'espera superar la xifra dels 3.000 atletes del passat any. Braina ha apuntat que aquesta cita està ja "marcada en el calendari" perquè "aquesta competició ha aconseguit, en la qual serà la seua desena edició, un reconeixement nacional i internacional".
El regidor d'Esports ha destacat que la marató de Castelló s'ha guanyat un buit entre els millors del món gràcies a que ha obtingut la prestigiosa etiqueta bronze de World Athletics, que situa a la prova en l'elit de l'atletisme a nivell mundial. Un creixement que, a més, s'ha realitzat sense abandonar els seus orígens com una cita esportiva de nivell per a corredors populars. "Això la converteix en una prova important per als atletes professionals, però també oberta i participativa a la ciutadania", ha recalcat.
D'altra banda, també s'ha presentat en Fitur el 14é Torneig Primer Toc, tot un esdeveniment esportiu i familiar que ja ha omplit els principals hotels de Castelló a tres mesos de la seua celebració. Aquest torneig, que se celebrarà del 9 al 12 d'abril, reuneix uns 160 equips de futbol base de categories que van des de la prebenjamín a infantils i procedents de tota la geografia espanyola. En total, s'espera que entre famílies acompanyants, jugadors, entrenadors, etc. arriben a Castelló unes 7.000 persones.
Braina ha apuntat que esdeveniments com aquest, que mouen a tantes famílies de diversos punts d'Espanya, impulsen a Castelló com a destinació turística futura dels participants en el torneig.
Finalment, Fitur ha acollit també la presentació del Festival de Ioga que s'organitza a l'estiu al Grau de Castelló i que s'ha consolidat com una cita ineludible per al turisme esportiu i de benestar.
