El pròxim 1 d'abril, els vila-realencs podran aprendre a tastar com un expert i conèixer l'impacte de la producció ecològica en la qualitat de la cervesa
El pròxim 1 d'abril, els amants de la cervesa artesanal tenen una cita imperdible en la seu de Ashiovi. A partir de les 20.00 hores, l'associació convida a socis i amics a una degustació exclusiva de les cerveses artesanes i ecològiques de L'Audaç, una experiència que promet delectar els sentits i ampliar el coneixement sobre esta beguda mil·lenària.
Durant la jornada, els assistents tindran l'oportunitat de conéixer detalladament el procés d'elaboració d'estes cerveses, des de la selecció de les matèries primeres fins a la seua presentació final. A través d'explicacions expertes, s'explorarà la importància dels ingredients ecològics i l'impacte que tenen en el sabor i la qualitat del producte. Així mateix, es destacarà el compromís de L'Audaç amb la sostenibilitat i la producció responsable.
Degustació de sis cerveses
Un dels moments més esperats serà el tast guiat, on es presentaran sis varietats distintes de cervesa. Cada una d'elles comptarà amb una descripció detallada que permetrà als assistents identificar les seues característiques úniques, des de els seu aromes i textures fins a les seues notes de sabor més distintives. Este exercici sensorial ajudarà a desenvolupar el paladar i a apreciar millor les diferències entre les diferents cerveses artesanes.
A més de la degustació, este esdeveniment brindarà l'oportunitat de compartir experiències amb altres aficionats i experts del sector, convertint-se en un espai d'intercanvi i gaudi. La bona companyia i l'ambient distés seran clau per a fer d'esta vetlada una experiència inoblidable.
Per a garantir la millor organització, se sol·licita confirmació prèvia d'assistència a través del correu electrònic ashiovi@ashiovi.com. Les places són limitades, per la qual cosa es recomana reservar amb antelació.
