Els locals adherits entregaran els aliments sobrants al client en un táper i una bossa perquè la seua destinació final no siga el fem
Castellón Información
El regidor de Benestar i Dependència de Castelló, José Luis López, ha presentat aquest matí en el saló de plens un nou projecte social denominat Comentalízate. La iniciativa ha sigut impulsada per l'Ajuntament amb l'objectiu d'evitar el desaprofitament d'aliments en bon estat en els locals de restauració de la ciutat i per a això ha comptat amb la col·laboració de Mans Unides Castelló i de Food Ration 4 All.
López ha explicat que “aproximadament 40.000 quilograms de menjar que se serveix en els restaurants de Castelló acaba cada dia en els contenidors de fem i Comentalízate naix, precisament, per a mentalitzar a la societat sobre aquesta problemàtica”.
L'edil ha assenyalat que en aquesta campanya de conscienciació social “serà el propi hostaler de la ciutat, una vegada veja que al comensal li ha sobrat menjar en el plat, qui li entregue un taper corporatiu de Comentalízate amb l'aliment sobrant i la seua respectiva bossa per a evitar que el menjar acabe en el fem”.
Comentalízate començarà dissabte que ve, 22 de desembre, de cara a les festes nadalenques, amb la participació de 30 restaurants que estaran identificats a les seues portes amb un adhesiu distintiu de la campanya.
Locals participants:
