Titulada en Filologia Anglesa per la Universitat de València, on va obtenir el doctorat, és professora des de 1993 de la Universitat Jaume I, on és catedràtica i, actualment, rectora
El Consell d'Igualtat de l'Ajuntament de Castelló ha decidit atorgar el premi Olimpia 2023 a Eva Alcón Soler. L'ens participatiu, en la seua primera sessió de l'any, presidida per la regidora de Feminismes, Verònica Ruiz, ha determinat en votació reconéixer la seua trajectòria com a lluitadora dels drets de les dones des de la seua vessant de docent, investigadora i catedràtica de Filologia Anglesa i, des de 2018, primera rectora de la Universitat Jaume I.
Eva Alcón Soler (Castelló, 1963), titulada en Filologia Anglesa per la Universitat de València, on va obtenir el doctorat, és professora des de 1993 de la Universitat Jaume I, on és catedràtica i, actualment, rectora. Ha dedicat la seua tasca docent i investigadora a l'adquisició de llengües, impulsant el grup de recerca Lingüística Aplicada a l'Ensenyament de la Llengua Anglesa (LAELA), a més de dur a terme tasques docents i investigadores en altres institucions acadèmiques a Dublín, Los Ángeles, Sidney i Londres, i sumar publicacions de gran impacte en la seua àrea.
A més de diputada autonòmica i portaveu d'Educació del Grup Socialista a Les Corts, com a gestora universitària ha sigut directora de titulació de Filologia Anglesa, vicerrectora d'Ordenació Acadèmica i Estudiants i Relacions Internacionals, a més de col·laboradora en la càtedra Unesco de Gestió i Política Universitària de la Universitat Politècnica de Madrid, entre altres.
Com a rectora de la UJI, Alcón ha estat delegada de polítiques d'Igualtat de la Conferencia de Rectores de las Universidades Españolas (CRUE) des de 2019 a 2021, entitat de la que ara és membre del Comité Permanent. Durant aquesta etapa, Alcón ha treballat per aconseguir fites com la pròrroga del sexenni viu de recerca per maternitat; la coordinació amb ANECA per a incorporar la perspectiva de gènere en els plans d'estudi de graus i postgraus; l'estudi per a analitzar i mitigar la bretxa salarial entre el personal docent i investigador; convenis per a promoure la innovació i l'emprenedoria de les dones i, més recentment, la incorporació de la perspectiva de gènere en l'avantprojecte de Llei orgànica del sistema universitari. A més ha canalitzat les reivindicacions universitàries i ha estat la interlocutora davant altres administracions per a promoure la perspectiva de gènere en totes les seves dimensions.
L'acte institucional de lliurament del Premi Olimpia 2023 està previst celebrar-se el pròxim 8 de març, Dia Internacional de les Dones, al Teatre del Raval Rafa Lloret.