Castellón Información
La Fira de la Cervesa Artesanal de Castelló se prepara para llenar de esta bebida la Pérgola del Parque de Ribalta del 6 al 9 de octubre, con la participación de doce cerveceras en su mayoría de Castellón y provincia (7), Valencia (3), Cataluña (1) y Castilla la Mancha (1), con casi cincuenta tipos de cerveza para todos los gustos y paladares.
Este año se instalarán en el recinto municipal un total de veinte stands, de los cuales una docena corresponderán a la bebida objeto de la feria (dos más que el año pasado) y el resto a gastronomía de establecimientos de Castellón, así como productos elaborados por artesanos de la provincia, bajo la marca ‘Castelló Ruta de Sabor’.
La Fira de la Cervesa de Castelló de 2016 estará dividida en dos bloques para hacer realidad el lema: ‘Castelló és la canya’. El primero tendrá lugar el 6 de octubre, jueves, con una Fiesta de la Cerveza enfocada a un público joven, estudiantil y universitario, con ganas de descubrir la rica variedad de cervezas artesanales, y de escuchar en vivo la música de grupos locales.
La segunda se prolongará durante el fin de semana, de viernes a domingo, con los veinte stands abiertos al público más tres zonas de actividades. La primera destinada a charlas, catas, presentaciones, concursos, sorteos; otra para los conciertos y actuaciones en el escenario de La Pérgola, y una zona infantil para entretener a los niños que acuden con sus padres.
La Fira apuesta por el consumo responsable, la promoción de la cerveza artesanal y por inculcar una cultura cervecera entre los asistentes. Castellón, que ya tuvo en 1905 su primera fábrica de cerveza en Burriana, cuenta en la actualidad con tres micro-fábricas y una docena de elaboradores. Castellón, sin duda, vive hoy el auge de la cerveza artesanal.
