Javier Fuster Almela
Se ha decorado el espacio con naranjos, e incluso con un huerto dentro del mismo Casal de Festes.
Más de 30 expositores de distintas cooperativas y empresas locales ofrecen sus productos a los asistentes a la II Fira Citrícola de Vila-real, que hoy ha sido inaugurada en el Casal de Festes de la ciudad. En este espacio, además de los estands, también se ha creado una sala de conferencias, donde expertos en el sector harán sus ponencias durante el fin de semana.
Esta mañana ha sido inaugurado el recinto de estands de la II Fira Citrícola de Vila-real, en el Casal de Festes de la localidad. Emilio Obiol, concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Vila-real, ha sido el encargado de inaugurar este nuevo espacio, después de que el viernes se inaugurará esta feria en la Casa dels Mundina. Representantes de la corporación local, han acompañado a Obiol a visitar todos los expositores y conocer las productos que estos ofrecen; desde productos locales, hasta maquinaria agrícola, pasando por todas las variaciones que ponen en manifiesto la gran cantidad de elaboraciones que se pueden hacer con la naranja. Entre la gran variedad de ofertas, este año hay curiosidades como: la cerveza de horchata, la butifarra de naranja o el turrón de naranja, entre otros.
Además, el recinto ha sido ambientado para esta cita, además de la zona de expositores y de la sala de conferencias, se ha decorado el espacio con naranjos, e incluso con un huerto dentro del mismo Casal de Festes. Para hoy sábado se han programado varias ponencias: "Sostenibilidad de la citricultura ecológica", la primera de todas a las 11:00 horas, a cargo de Alfons Domínguez Gento; a las 12:00 horas "Casos de éxito de mujeres agricultoras", de Carmen González; a las 16:00 "Viabilidad económica de diferentes cultivos alternativos a las variedades tradicionales de cítricos", por Ferrán Gregori Ferrer; a las 17:00 horas, charla sobre "Composición nutricional de los alimentos ecológicos", a cargo de Mará Dolores Raigón; y a las 18:00 "Citricultura sostenible", a cargo de Rosa Vercher.
Además, la Asociación Cultural Gastronómica y Ganadera, preparará una degustación de alcachofas asadas para los asistentes a la II Fira Citrícola de Vila-real.
