La obesidad es un problema de salud que requiere un abordaje multidisciplinar
Castellón Información
Uno de los problemas más comunes asociados al estilo de vida actual es el exceso de peso. El control del peso es una de las medidas más eficaces para lograr un adecuado estado de salud ya que el sobrepeso y la obesidad implican un aumento de la incidencia de enfermedades como diabetes mellitus no insulinodependiente o diabetes de tipo 2, hipertensión, algunos tipos de cáncer, incluso muerte prematura.
La clave para alcanzar y mantener un peso saludable está en hacer ejercicio regularmente y tener unos buenos hábitos alimentarios y de salud, pero también en que el paciente conozca bien su enfermedad y que tenga las máximas herramientas y trucos para enfrentarse a ella. "Tras años de experiencia en el tratamiento de pacientes, -subraya el doctor Caro-, me doy cuenta que es imprescindible transmitir muchos conceptos e información para lograr la reeducación del paciente. Para perder peso es necesario conocer una serie de aspectos nutricionales, de ejercicio físico y motivacionales, por eso es tan importante trabajar en equipo aportando nuestros conocimientos profesionales en cada una de las áreas a tratar". De hecho, el doctor Juan Caro, endocrino del Hospital Vithas Virgen del Consuelo, ha puesto en marcha una unidad multidisciplinar de programas de salud para la reeducación nutricional y seguimiento del paciente donde participan simultáneamente en cada uno de los casos: un nutricionista, un endocrino, un preparador físico y un psicólogo.
Riesgos para la salud
Tal como afirma el doctor Caro, "el riesgo de desarrollar problemas de salud como enfermedades del corazón, accidente cerebrovascular y problemas renales, aumenta si una persona es obesa y aún se complica más si tiene factores de riesgo como presión arterial alta (hipertensión) colesterol o triglicéridos altos en la sangre. Por ello, disminuir de un 10 a un 15% el peso corporal de forma mantenida mejora y puede curar incluso algunas de estas enfermedades. Por poner un ejemplo, las mujeres obesas tienen 5 veces más riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular y 12 veces más posibilidades de desarrollar un cáncer que las que tienen un peso normal".
Obesidad y tratamiento multidisciplinar
La obesidad no siempre es consecuencia de un exceso en el consumo de alimentos o de la falta de actividad física. La predisposición genética, el estrés, determinados medicamentos, factores medioambientales y conductuales, el envejecimiento, y los embarazos también influyen en el aumento de peso. "Por este motivo es importante acudir a una unidad multidisciplinar que disponga de varios profesionales que conjuntamente abarquen cada uno de los casos y sobre todo evitar las dietas milagrosas" y comenta "este tipo de dietas limitan drásticamente la ingesta de calorías o la variedad de alimentos que se pueden consumir, ya que normalmente conllevan una falta de importantes nutrientes, y pueden resultar a largo plazo peligrosas para la salud tanto física como mental".
