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La Asociación de Vinos IGP Castellón e Imagina Comunicación han presentado esta mañana la 4ª Fira del Vi IGP Castelló, en las instalaciones de GASMA, el Campus de Gastronomía y Managemet Culinario del Mediterráneo.
A la cita han acudido representantes de las once bodegas que participarán este fin de semana en la feria, el presidente de la Asociación IGP Ismael Sanjuan, Baudilio Martínez coordinador de ‘Castellón Ruta de Sabor’, representantes de GASMA y Sergio Rodríguez del Rte Mediterráneo del Grao de Castellón.
La Fira del Vi IGP de Castelló, que cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Castellón y la Diputación, a través de Ruta de Sabor, convertirá La Pérgola del Parque Ribalta en el punto de encuentro de los amantes del vino y la gastronomía local.
Los 1.500m² del recinto ferial darán cabida a once bodegas pertenecientes a la Asociación IGP Castellón: Barranc del Cirers (Vall d’Alba), Flors (Les Useres), Ildum Vinarius (Cabanes), Divinos y Viñas (Segorbe), Les Useres (Les Useres), Mas de Rander (Benlloch), Masia de la Hoya (Segorbe), Vega Palancia (Azuébar), Baron d’Alba (Plà de Les Useres), Alcovi (Almedijar) y Almarós (Soneja). Y a siete expositores de alimentación que maridarán el vino con jamón, queso, embutido, tapas, tostas, platos típicos de la provincia…
La organización tiene preparado para el fin de semana un gran programa de actividades donde predominará la vertiente divulgativa y de ocio, ya que además de consumir los mejores vinos IGP Castelló acompañados de la mejor gastronomía local, los asistentes podrán saber cómo se elabora el vino, las novedades de cada bodega, realizarán una cata de jamón y catas de vino, disfrutarán aprendiendo como se elaboran platos típicos de nuestra zona con las demostraciones o podrán participar del 4ª Concurso d’Allioli patrocinado por Oliespal y Huevos Sales. Además los más pequeño de la casa, disfrutarán de un espacio en el que realizar actividades.
La feria se amenizará con música local en directo. El viernes la Batakuda Ravatukem pondrá ritmo a la tarde y Los Makis se encargarán de que los asistentes bailen por rumba y sevillanas. El sábado, un poco de música divertida, alegre, simpática… vendrá de la mano de Kasparov. Y, poniendo el broche final a esta cuarta edición, M&J (Los Gorila) amenizarán la tarde del domingo.
La Asociación IGP Vins de Castelló otorgará, como todos los años, los premios al sector público y privado por el apoyo y la apuesta que les brindan durante este año 2016 divulgando y promoviendo los vinos IGP de nuestra provincia.
Los asistentes podrán obtener su copa de vidrio y una consumición de vino por 3 €, lo que también les permitirá la participación en un sorteo especial de lotes de productos. El horario será viernes de 17h a 23h; sábado de 12h a 15h y de 17h a 23h; y el domingo de 12h a 20h de forma ininterrumpida. La gran fiesta del vino tendrá lugar del 11 al 13 de noviembre en La Pérgola del Parque Ribalta de Castellón.
