Las jornadas se celebrarán del 1 al 30 de noviembre y, para poder participar en ellas, el departamento de Fomento Económico ha abierto el plazo de inscripción hasta el próximo 1 de octubre.
El Ayuntamiento de Vila-real y la Asociación Gastronómica de Vila-real han comenzado ya los preparativos de las IV Jornadas Gastronómicas 'Mengem a Vila-real…Olla de la Plana', que se celebrarán durante el mes de noviembre. Para ello, representantes del consistorio y de la entidad han mantenido recientemente una reunión en las que se han sentado ya las bases de esta nueva edición de unas jornadas que, en las últimas ediciones, han cosechado un "importante éxito de participación", tanto de restaurantes como de comensales, tal como destaca el concejal de Fomento Económico, Pasqual Batalla.
Las jornadas se celebrarán del 1 al 30 de noviembre y, para poder participar en ellas, el departamento de Fomento Económico ha abierto el plazo de inscripción hasta el próximo 1 de octubre. Las bases y hojas de solicitud están publicadas ya tanto en el blog de las jornadas como en el portal del comerciante. Las solicitudes deberán remitirse a la Agencia de Desarrollo Local (avenida la Murà, 28, 1º), por email a la dirección fomenteconomic@ajvila-real.es o por fax al número 964547017.
Los establecimientos interesados en participar deberán acompañar la solicitud de una descripción del menú, en el que debe constar algún plato basado en la tradicional olla de la Plana. Los menús de las jornadas se someterán a dos concursos, uno con jurado popular a partir de las valoraciones de los clientes de los restaurantes, y otro con jurado profesional, que se celebrará el día 7 de noviembre en la plaza de la Vila.
