La última vez que se llevó a cabo esta fiesta fue el 28 de febrero de 2020, apenas 18 días antes de que se decretara el estado de alarma
La fiesta de las paellas de la Universitat Jaume I lleva dos años sin poder realizarse a causa de la crisis sanitaria de la Covid-19. La última vez que se celebró fue el pasado 28 de febrero de 2020, apenas 18 días antes de que se decretara el estado de alarma y la pandemia obligara a toda la población española a confinarse en su domicilio.
En este último encuentro se reunieron alrededor de 8.000 estudiantes de la UJI para conmemorar la fundación de la universidad. Por el contrario, ni la edición de 2021 ni la de 2022 se pudieron realizar por la alta incidencia de contagios, a pesar de que sí que se celebraron eventos como el Festival Universitario de Castellón (FUC), a finales de enero de 2022.
El Consell de l'Estudiantat ya ha recibido la autorización por parte de la Universitat Jaume I, tras la propuesta que se presentó para poder celebrar la fiesta de las paellas el próximo 24 de febrero. Los representantes de los alumnos universitarios castellonenses consideran fundamental que se retome cuanto antes esta tradicional fiesta, ya que si se vuelve a suspender se perderá por completo su esencia, y serán las firmas privadas las que se encarguen de organizar los festejos universitarios.
Desde la propia universidad, han aceptado que se celebren las paellas siempre y cuando se cumplan ciertos requisitos, como pueden ser medidas para reforzar la limpieza y la seguridad, un mayor control del aforo, y regular el número de puntos de venta de alcohol. Ante esta situación, desde el Consell de l'Estudiantat explican que aún se están negociando las condiciones con los vicerrectorados de la universidad, ya que el objetivo principal es que esta edición de la fiesta de las paellas sea lo más similar posible a las del 2020 y anteriores.
Los alumnos esperan con ansias la vuelta de esta popular fiesta, ya que tras dos años sin llevarse a cabo, todo parece indicar que las tradicionales camisetas con frases provocativas volverán a llenar el campus de la UJI en un gran ambiente festivo.
