La Asociación Gastrograo es la encargada de organizarlas y estarán disponibles hasta el 5 de marzo
Laura Torlà/ Castellón Información
Mañana comienzan las XI Jornadas Gastronómicas de la Galera, que se celebrarán un año más en el Grao de Castelló, de la mano de la Asociación Grao Centro Gastronómico Castellón. Esta experiencia culinaria, donde los restaurantes elaboran sus menús y sus arroces basados en la galera, podrá disfrutarse del 4 de febrero al 5 de marzo de este 2022.
Los restaurantes de la zona que formarán parte de las jornadas son Nou Escull, Casa Santiago, La Ballena, La Ola, Ri&Có Bistró, Brisamar, Tasca del Puerto, Mediterráneo, Casa Juanito, Casa Lola y Hotel Golf Playa.
Fitur 2022
El pasado mes de enero, la asociación estuvo presente en Fitur 2022 en Madrid para representar a Gastrograo. En su presentación culinaria prepararon diferentes platos para dar a conocer el potencial de la gastronomía del Grao y su entorno.
