Varios hoteles y restaurantes de la localidad participarán en la iniciativa durante los dos meses
Castellón Información
Montanejos acogerá del 19 de octubre al 8 de diciembre la 13ª edición de las Jornadas gastronómicas de setas y caza. Participan el Hotel Rosaleda, el Hotel Xauen, el Bar La Taberna y el restaurante. El Refugio. También forma parte de la iniciativa la localidad de Cirat con el restaurante Sorní.
Filete de ciervo con setas a la cerveza, ensalada otoñal con rulo de cabra y frutos secos, muslito de codorniz en escabeche a la naranja o ragout de jabalí, son solo algunos de los platos que incorporan los menús elaborados para la ocasión.
