Castellón Información
Peñíscola encara la recta final de las Jornadas Gastronómicas del Arroz y la Galera con más de 1500 menús servidos por los 14 restaurantes que participan. Hasta el 31 de marzo se pueden degustar las propuestas de los chefs locales, que incorporan la galera como elemento principal en cada menú. Confitadas, en carpaccio, en croqueta, combinadas con toda clase de verduras y salsas son las reinas de la mesa, junto a los arroces del recetario tradicional que han hecho las delicias de los más de 1500 comensales que han degustado los menús gastronómicos. Por 20 o 30 euros, los gourmets pueden comprobar las sabrosas creaciones fuera de carta que propone cada restaurante hasta final de mes. En el caso del Restaurante ‘El Caragol ha superado los 150 menús gastronómicos servidos por semana
Información completa de los menús en http://www.peniscola.org/ver/9069/VIII-Jornadas-Gastron%C3%B3micas-del-Arroz-y-la-Galera.html
