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viernes, 10 de enero de 2025 | Última actualización: 11:19

Peñíscola se da a conocer en Madrid a través de su rica gastronomía

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La gastronomía peñiscolana ha vuelto a jugar un papel fundamental en las actuaciones promocionales que el destino lleva a cabo en la Feria Internacional de Turismo de Madrid. Los chefs de la ciudad han protagonizado un showcooking en el centro de la ciudad durante la semana del Turismo en la capital para dar a conocer lo mejor de la gastronomía autóctona.

Concretamente, los restauradores locales que forman parte de la delegación en Madrid, han ofrecido a los visitantes del Mercado de San Ildefonso durante este mediodía una tapa confeccionada con caracol punxent y pescados de la lonja de Peñíscola marinados con cítricos y sobre una tosta.

La Asociación Gastronómica Ciudad de Peñíscola, de la mano del área de Turismo del Ayuntamiento de la ciudad, ha llevado a cabo esta degustación en el mercado gastronómico de moda.

Más de 300 tapas, 300 raciones de caragol punxent y 200 de langostino se han repartido a lo largo de las tres horas en las que Peñíscola ha sido la protagonista gastronómica en el centro de la capital.

"Nuestra gastronomía es un valor seguro que venimos trabajando hace varios años por poner en valor, con cada acción administración y restauradores, sumamos" ha valorado el alcalde, Andrés Martínez, que ha felicitado a la agrupación por el éxito de la degustación promocional.

Nuevos acuerdos colaboradores

Asimismo, la Ciudad del Mar ha cerrado nuevos acuerdos de colaboración con touroperadores nacionales en el primer día de profesionales en la feria madrileña.

Durante la mañana, el área de Turismo del Ayuntamiento de la ciudad ha mantenido encuentros con Muchoviaje y Logitravel, que concentran buena parte del negocio de la intermediación turística en nuestro país.

A través de nuevos acuerdos de colaboración para la promoción y venta de productos turísticos de Peñíscola, el destino sumará no sólo la distribución de información online, sino que añadirá 1200 agencias de viaje nacionales más a su red de promoción de eventos como la recreación histórica de la llegada del Papa Luna a la ciudad u otras citas culturales que propone el municipio relacionadas con la gastronomía o el deporte.

Las consultas de agencias online se ha sucedido a lo largo de toda la mañana, así como los profesionales y visitantes que han pasado por el stand de la localidad, dentro de la provincia, para recoger su 'pulsera de Peñíscola'.