La tercera edición de esta cita arranca este jueves, 25 de abril, y se prolongará hasta el 26 de mayo con propuestas que enaltecen el producto de kilómetro cero
Nueva cita con la gastronomía. La Primavera Gastronómica de Castelló Ruta de Sabor aterriza en la provincia para deleitar a los paladares más exigentes en una cita que llega este año a su tercera edición con la participación de un total de 22 restaurantes de distintas comarcas.
Todos ellos ofrecerán al comensal menús degustación con propuestas innovadoras en la que priman el producto de kilómetro cero, la sostenibilidad y la cocina de temporada para crear una variada oferta que sacuda los sentidos.
Así, desde el próximo jueves, 25 de abril, y hasta el 26 de mayo, el público podrá sumarse a esta iniciativa en locales repartidos por todo el territorio provincial. Una excusa perfecta para recorrer las distintas comarcas a través de sus productos y sabores: desde los procedentes del mar, a los de montaña, pasando por la huerta castellonense.
Además de la ciudad de Castelló, los amantes de la cocina podrán realizar un viaje ‘gastro’ con destinos como Alcossebre, Benicarló, Benicàssim, Benlloch, Cabanes, Culla, Moncofa, les Useres, la Pobla de Benifassà, Moncofa, Morella, Sant Mateu, Traiguera, Vilafranca y Sant Mateu.
Asimismo, el público que participe en la experiencia y en las votaciones entrará en el sorteo de una escapada gastronómica Castelló Ruta de Sabor para dos personas en la provincia.
Puedes consultar todos los menús degustación de esta edición aquí. A continuación, el listado de los restaurantes participantes:
Serra d’Irta (Alcossebre)
Cor de Carxofa (Benicarló)
Rebost de Roures (Benicàssim)
La Bodegueta de Casa Perito (Benlloch)
Restaurante l’Hostal (Cabanes)
Anhelo (Castelló)
Hotatgeria Sant Jaume (Coratxà)
Restaurante La Carrasca (Culla)
Nou Escull (Grau de Castelló)
Casa Lola (Grau de Castelló)
Âncora Gastro-Bar (Moncofa)
Molí l’Abad (la Pobla de Benifassà)
Hotel Restaurante La Tinença (la Pobla de Benifassà)
Cal Mistero (les Useres)
Hotel El Cid (Morella)
El Mesón del Pastor (Morella)
Restaurant & Rooms Cabrit (Sant Mateu)
Casa dels Capellans (Traiguera)
L’Escudella Vilafranca (Vilafranca)
La Puerta Azul (Vinaròs)
La Bocana Cha Sisco (Vinaròs)
Restaurante Hotel La Perdi (Sant Mateu)
