Sierra ha destacado la importancia de la creación de la marca de calidad Peix de Borriana para promocionar el producto fresco de la lonja
Castellón Información
La concejal de Turismo, Belén Sierra, ha presentado hoy las segundas Jornadas Gastronómicas del Langostino de Burriana, que se celebrarán del 15 al 28 de junio y que organiza el Ayuntamiento con la colaboración de la Cofradía de Pescadores y la Asociación de Hostelería de Burriana.
Un total de 10 restaurantes de la ciudad y de la zona marítima participan en esta edición (Savarin, Scala, Pinocchio, Rita & Pepa (Escollera de Poniente), Club Náutico, Casino Caixa Rural, Mestral, La Tasca de Ricardo y El Frau), tras el éxito de las jornadas de 2014, que dejaron un buen sabor de boca en el sector, con 977 menús servidos y un impacto económico directo de 24.288,22 euros, con beneficios tanto para los restauradores como para el sector pesquero local.
Sierra ha destacado la importancia de la creación de la marca de calidad Peix de Borriana para promocionar el producto fresco de la lonja "y contribuir a realzar el valor turístico de la Burriana gastronómica, gracias al buen hacer y la creatividad de los restauradores".
La edil anima a todos los burrianenses y a los vecinos de toda la comarca y la provincia a disfrutar de estas segundas Jornadas Gastronómicas del Langostino de Burriana, e informa que tienen a su disposición los folletos informativos en la Oficina de Turismo, la Tenencia de Alcaldía de la Zona Marítima y en los restaurantes participantes.
En ellos podrán encontrar indicaciones de la ubicación, contactos, horarios de las jornadas en cada establecimiento y los distintos menús, que oscilan entre los 17 y los 35 euros. Belén Sierra confía en que esta iniciativa sea todo un éxito, supere el impacto económico de la anterior, y sirva para consolidar estas jornadas, así como el turismo gastronómico en Burriana.
