El corto ha sido producido por Mammut, productora del ondense Alberto Tortes y de Álvaro Díaz, con una larga e intensa trayectoria a sus espaldas
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Escrito y dirigido por Roberto Martín Maiztegui y producido por Mammut, productora valenciana afincada en Puerto de Sagunto, 'Sushi' es un corto de texto y actores. Quince minutos en plano secuencia en los que destacan el diálogo y las in- terpretaciones, como han reconocido los distintos galardones que atesora hasta el momento: Premio a Mejor Actor para Francesco Carril en el Concurso iberoameri- cano de cortometrajes Versión Española-SGAE, Premio a Mejor Actriz para Ángela Boix y Mejor Guion en el festival Cortogenia y Premio a Mejor Proyecto de Cortometraje en el Festival de Cine de Medina del Campo.
“La vida son etapas”. “El amor son fases”. “Todo lo que empieza acaba”. Todos he- mos oído mil veces estas frases. También las hemos dicho. Este corto es una rebelión contra ellas. Y es que 'Sushi' habla del amor como decisión personal, del amor como militancia. Nos cuenta la historia de una lucha, la de una pareja en crisis, que se daña y se reinventa a través de las palabras.
'Sushi' se ha realizado gracias al apoyo de la Semana de Cine de Medina del Campo y de entidades como Movistar, Comunidad de Madrid, La Pecera o Marvin and Way- ne, que se ha encargado de su distribución.
El 17 de noviembre a las 21:30 horas se celebrará un pase en la Academia de las Artes Cinematográficas, 
previa proyección de “O que arde”, aclamada cinta del di- rector gallego Oliver Laxe. Mientras tanto, se puede ver en Movistar+ y en el canal de Cine Español de Movistar + el próximo miércoles 13 de Noviembre a las 11:50.
MAMMUT: Productora valenciana afincada en Puerto de Sagunto, nace de Alberto Tortes (Onda, Castellón, 1990) y Álvaro Díaz (Puerto de Sagunto, 1989) quienes reali- zaron sus estudios en la Universidad Jaume I de Castellón. Desde entonces han traba- jado mano a mano en la producción de exitosos cortometrajes como el Mencionado 'Sushi', Candidato al Goya a mejor cortometraje de ficción, o 'Ráfagas de Vida Salvaje' de Jorge Cantos, rodado íntegramente en Elda, Alicante, ganador de la Semana del Cortometraje de la Comunidad de Madrid y presente en festivales internacionales como el del Cairo o Río de Janeiro. También son responsables de videoclips de ban- das como Novedades Carminha, Xoel López, Rayden o Blas Cantó.
Paralelamente forman parte del equipo de producción de '30 Monedas', la nueva serie de Álex de la Iglesia y han trabajado en producciones tan exitosas como 'Mientras dure la guerra' de Alejandro Amenábar, 'La Llamada' de Javier Calvo y Javier Ambrossi, 'Perfectos Desconocidos' de Álex de la Iglesia o 'Yucatán' de Daniel Monzón.
