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alta cocina

Participació

79 empresas de la Comunitat participan en el Salón Gourmets de Madrid y muestran su “calidad y diferencia”

aadmin - 8 de abril de 2019

Destaca como novedad la presencia de productos de alta cocina al vacío para restauración

Comarcas

Morella inicia las duodécimas jornadas de la trufa, que son una referencia en la alta cocina

Loles Casado - 23 de enero de 2015

Estas jornadas, las más longevas de la trufa en la Comunitat, ofrecerán menús protagonizados por el 'diamante negro' en once restaurantes.