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sábado, 19 de abril de 2025 | Última actualización: 00:31

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Un castellonense, premiado como uno de los mejores chefs del mundo

El certamen The Best Chef Awards, que celebró su gala de 2024 en Dubái, ha reconocido la excelencia de los cocineros españoles entre los...

Miguel Barrera participa en una feria polaca para promocionar el turismo

Está previsto dar a conocer el territorio y la gastronomía valenciana ante prescriptores polacos el próximo miércoles 5 de junio Turisme Comunitat Valenciana, en colaboración...

El quiosco del parque del Lago ya tiene 'dueño': El chef de Arre inaugura el espacio en abril

El reputado cocinero Pedro Salas, con su empresa Lovely Japan, se hace con la explotación de la cafetería por un periodo de cinco años La...

El mercado municipal de la Vall d'Uixó organiza un showcooking para animar las compras

El chef José Luis Gadea ha participado con productos frescos, de calidad y de proximidad El Ayuntamiento de la Vall d'Uixó ha celebrado la acción...

Les XIV Jornades Gastronòmiques tornen amb una mostra de cuina en directe el pròxim 16 d'octubre

Un espectacle culinari d'alta categoria, recolzat pel conegut xef de televisió Pepe Rodríguez, donarà inici a les jornades el dilluns 16 d'octubre, coincidint amb...

Onda fomenta la compra de productos de proximidad de la mano del chef Miguel Barrera

El Ayuntamiento de Onda ha llevado a cabo, a través de los fondos Feder, una jornada para fomentar la compra responsable y de productos...

El chef Miguel Barrera Barrachina rebrà a Benassal el 26 de febrer la 'Tòfona d'honor de l'Alt Maestrat 2022'

L'organització del premi, ha volgut reconéixer en Barrera una excel·lent trajectòria professional i una gran projecció internacional com a cuiner

La Chef Montserrat Perálvarez anima a los hosteleros a seguir luchando pese a las restricciones por la Covid-19

La chef se reinventa con la creación de nuevos conceptos y apostando por la creación y el desarrollo de novedosos productos y servicios

Rafa Soler presidirá el jurado del XVII Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs

Con una estrella Michelin, es uno de los cocineros más destacados del panorama gastronómico valenciano

La ciudad japonesa Ube elige al chef castellonense Miguel Barrera embajador del té

La delegación de Castelló finaliza su viaje institucional con un evento para promocionar la gastronomía de la ciudad

Castellón acoge la presentación de la marca ‘Peix de Llotja’ para revalorizar su calidad y promover su consumo

El acto ha contado con un ‘show cooking’ del chef Miguel Barrera

Castelló Ruta de Sabor pondrá en valor la gastronomía provincial a través de '8 chefs 8 platos'

La Diputación coorganiza la cuarta edición de la cena exclusiva con grandes cocineros que se celebrará el 2 de febrero en Morella

La Diputación une la calidad de Castelló Ruta de Sabor y los mejores cocineros castellonenses en '8 platos 8 chefs'

Roig explica que “seguimos divulgando nuestra gastronomía como uno de los potenciales con más futuro para crear empleo en nuestra tierra”

Un chef, vecino de Torreblanca, se alza con el premio especial a la mejor tapa del Salón Gourmet

Alejandro Tena triunfa en el IV Campeonato de España de Tapas para Gourmets celebrado esta semana en Madrid

El chef Miguel Barrera eleva los productos de Castelló Ruta de Sabor a la élite gastronómica internacional en Girona

El foro gastronómico más importante de España sirve de escaparate internacional a los productores de la provincia

Cruz Roja ofrece un curso sobre cómo preparar arroces para fomentar el empleo en Vinaròs

El profesor será Salvador Alcaraz, chef y restaurador del Langostino de Oro.

El chef Manu Rubio, asesor gastronómico en el Chiringuito de Pepe, se documenta en Peñíscola sobre la gastronomía tradicional

La productora ha iniciado las tareas de documentación para la segunda temporada.

El chef de Les Moles ofrecerá un ‘show cooking‘ en las V Jornadas Técnicas de la Alcachofa

Cerrará las jornadas Sagrario Martínez Angulo, con una charla sobre las propiedades medicinales y aplicaciones terapéuticas de la alcachofa.