El consorcio está integrado por los municipios de Espinho (Portugal), Stoke-on-Trent (Reino Unido), Białystok (Polonia) y la Diputación de Castellón como entidad local supramunicipal.
Los vendedores del Mercat Central de Castellón ajustan los precios de carnes y sobre todo mariscos para que la gente no renuncie a consumir productos frescos en estas fechas.
Los más pequeños serán los grandes protagonistas de la Navidad, el 15 y el 29 de diciembre tendrán lugar el 'Almassora Circ' junto al Mercat de Nadal'.