El hecho de que la Feria Medieval no esté limitada a un solo espacio hace que el turista recorra varios puntos, ampliando los beneficios de la hostelería. Buena prueba de ello es que no sólo se han visto beneficiados los restaurantes y locales ubicados en el centro de Onda. Además, desde principios de agosto la localidad ha puesto en marcha una nueva medida pionera que consiste en cheques descuento para los restaurantes de la localidad a cambio de realizar las visitas guiadas.