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jueves, 24 de abril de 2025 | Última actualización: 00:58

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Miguel Barrera

Las estrellas roja y verde ya lucen en Cal Paradís

Ángela Ribés y Miguel Barrera han recibido estos reconocimientos de la última gala Michelín Hace ahora 12 años la provincia de Castellón conocía por primera...

Miguel Barrera (Cal Paradís) se alza con la primera Estrella Verde de la provincia de Castellón

Murcia ha acogido este martes la fiesta de la gastronomía que ha premiado a los mejores cocineros de nuestro país El Auditorio de Congresos Víctor...

Premio Noticia del año: Miguel Barrera, embajador de la gastronomía de Castellón

Castellón Información reconoce la destreza de un chef con fama internacional para promocionar el turismo del sabor de la provincia Es un hecho constatado, que...

La Fira Solidària reuneix una vintena de oenegés i entitats socials a Almassora

La regidora de Benestar Social, Eugenia Martinavarro, ha destacat la important labor social que totes elles exerceixen Almassora ha celebrat aquest dissabte, la Fira...

Vall d'Alba homenajea a Miguel Barrera en el décimo aniversario de su Estrella Michelin

La alcaldesa, Marta Barrachina, ha entregado al cocinero una placa conmemorativa por su hazaña que puso a la localidad en el mapa gastronómico internacional El...

Las opciones de nuestro arroz en la cocina

Hablar de arroz en Castellón y en la Comunidad Valenciana, es hablar del ingrediente que más identifica nuestra alimentación a lo largo de la...

Onda fomenta la compra de productos de proximidad de la mano del chef Miguel Barrera

El Ayuntamiento de Onda ha llevado a cabo, a través de los fondos Feder, una jornada para fomentar la compra responsable y de productos...

El chef Miguel Barrera Barrachina rebrà a Benassal el 26 de febrer la 'Tòfona d'honor de l'Alt Maestrat 2022'

L'organització del premi, ha volgut reconéixer en Barrera una excel·lent trajectòria professional i una gran projecció internacional com a cuiner

El pulpo de Benicarló y la trufa blanca, protagonistas de la promoción gastronómica de Castellón

La presentadora Ana Milán propone a Raúl Resino y Miguel Barrera un plato de mar y montaña: Los estella Michelin aceptan el reto

El Estrella Michelín Miguel Barrera ultima un nuevo proyecto en Castelló

Tras abrir ReLevante en 2016, el chef de la Vall d'Alba propietario de Cal Paradís busca nuevos retos en la capital

Miguel Barrera da una exclusiva formación a los cocineros de Intur Restauración Colectiva de cara al nuevo curso

El objetivo es el de preparar menús sabrosos y saludables para los comedores escolares que cuentan con el servicio de restauración

Arrancan las jornadas gastronómicas en El Corte Inglés con el 'arrocito de Castellón' de Miguel Barrera

El centro comercial celebra su 15 aniversario con los mejores platos de la cocina autóctona

El 'Arrocito de Castelló' en un Showcooking de la mà del Xef Miguel Barrera en Fitur

Esports destaca la potencialitat de cites com la Marató i el Torneig Primer Toc per a atraure a milers d'assistents cada any

L'alumnat del I Curs L'Exquisit Mediterran de l'UJI rep una masterclass del xef Miguel Barrera

L'alumnat ha pogut conèixer algunes de les dificultats a les quals s'enfronta el producte de Castelló i ha visitar el molí d'oli i oliveres mil·lenàries

La delegación de Castelló en Ube promociona la gastronomía local en la televisión japonesa

Marco destaca el hermanamiento con la ciudad nipona como una “oportunidad para impulsar la economía local”

La ciudad japonesa Ube elige al chef castellonense Miguel Barrera embajador del té

La delegación de Castelló finaliza su viaje institucional con un evento para promocionar la gastronomía de la ciudad

Miguel Barrera y otros cuatro estrellas de la cocina promocionan la gastronomía de la Comunitat en Holanda

Colomer: "Hay que apoyar el posicionamiento del producto turístico gastronómico y los valores que encierra L'Exquisit Mediterrani"

16 locales participantes en la VIII Ruta de la Tapa de Onda que arrancará el 15 de noviembre

Las tapas ya fueron degustadas minutos antes de la presentación por un jurado profesional compuesto por Miguel Barrera y Alberto Javier Santos

Literatura y gastronomía de nivel ‘Estrella Michelín’ en la 6a Fira del Llibre de Moncofa

Del 9 al 12 de agosto residentes y veraneantes podrán disfrutar a orillas del mar y con horario de tarde y noche de una cita de ocio cultural ineludible

'El rebost perfecte', el libro que recoge las recetas y la biografía del gran chef de Castellón: Miguel Barrera

En un acto muy emotivo, el cocinero ha presentado el ejemplar que recorre su vida y en la que se pone en valor la gastronomía de Castellón

Los sabores locales protagonizarán la oferta turística de Castellón el 10 de junio

En el Show Cooking, 10 chefs, cocinarán 10 recetas distintas con los productos de la Provincia

Borja Jesús Llidó, de 'el Xato Gastrobar', gana el primer Concurso internacional 'Arrocito en Castellón

Se presentaron 20 participantes, todos españoles, aunque el objetivo es consolidar el concurso a escala nacional e internacional

Miguel Barrera: el famoso cocinero de Castellón elabora una receta para representar a su Provincia

Barrera explica su pasión por la cocina y sus emociones en cuanto al concurso del Arrocito de Castellón

'El arrocito de Castellón' base del concurso internacional para promocionar la gastronomía de la ciudad

La receta, consensuada entre restauradores y expertos, pretende convertirse en la marca de la Ciudad

La Bohemia, Santiago Posteguillo, Escala a Castelló y Miguel Barrera entre los galardonados con los Premios Onda Cero Castellón

La emisora entregará los premios el próximo jueves 7 de junio en el Auditorio y Palacio de Congresos de Castellón