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domingo, 6 de abril de 2025 | Última actualización: 20:39

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Trufa

La trufa y los sabores del Alto Palancia brillan en la primera edición de la feria navideña en Barracas

Más de 300 asistentes y 20 paradistas llenaron el polideportivo municipal para apoyar la gastronomía y los productos de proximidad El Ayuntamiento de Barracas ha...

Las jornadas de la trufa de Culla elevan la gastronomía de l'Alt Maestrat

La presidenta de la mancomunidad, Marta Pitarch, remarca que “tenemos la fortuna de contar con una explotación que crece cada año gracias al esfuerzo...

Vistabella organitza les jornades de la Tòfona del 23 al 25 de febrer

L'Ajuntament de Vistabella del Maestrat ha programat les XVI Jornades de la Tòfona, que se celebraran del 23 al 25 de febrer, com a...

Ava-Asaja denuncia la situación de inferioridad de los truficultores valencianos frente a otras regiones i países

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) insta a la Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca y a la Conselleria de Medio Ambiente, Agua, Infraestructuras...

La Villa de El Toro: El olimpo de la trufa negra

La programación se centra hoy en la producción de la trufa, sus necesidades nutricionales e hídricas para dar la bienvenida este fin de semana a las jornadas fuertes del certamen

Temporada de trufa negra en Castellón con apetitosos menús degustación en Benassal, Culla y Catí

Las jornadas gastronómicas se desarrollan en el Alt Maestrat hasta el 12 de marzo y buscan promocionar estas tres joyas de la provincia

La gastronomia torna a ser protagonista a Benassal amb la XVIII Mostra de la Tòfona Negra de l'Alt Maestrat

Les jornades arribaran el cap de setmana del 26 i 27 de febrer amb un gran nom d'activitats

El pulpo de Benicarló y la trufa blanca, protagonistas de la promoción gastronómica de Castellón

La presentadora Ana Milán propone a Raúl Resino y Miguel Barrera un plato de mar y montaña: Los estella Michelin aceptan el reto

La Diputación pretende que la trufa negra del interior de Castellón sea más competitiva en el exterior

Dotará a los municipios menores de 500 habitantes de subvenciones para que celebren ferias y fortalezca la economía turística

El Ayuntamiento de Villanueva de Viver convierte la trufa en garantía de vida para muchos de sus ciudadanos

Lanza un curso para animar a los vecinos a cultivar este hongo en sus terrenos y recuperar el suelo para frenar la despoblación

La Diputació de Castelló subvenciona con 6.000 euros a la asociación Trufcas para fomentar el sector trufícola

El diputado de desarrollo Rural, Santi Pérez, asegura que hay que desarrollar el sector porque "puede ser una oportunidad de empleo"

Culla se convierte en el epicentro trufícola este fin de semana con la XVII Mostra de la Trufa

Una veintena de actividades programadas conforman un fin de semana temático único para atraer a profesionales y visitantes

Benassal supera las expectativas con el primer 'showcooking' de trufa negra

Las jornadas se desplazan a Catí el sábado 15, donde se ofrecerá el 'showcooking' del Restaurant Mar Blava by Vericat de Benicarló

El cultivo como vía de futuro a debate en la Mostra de la Trufa Negra de l´Alt Maestrat

FEPAC-ASAJA contribuye a potenciar la truficultura como vía de futuro en el ámbito rural de la provincia. Técnicos de la Federación Provincial de Agricultores y Ganaderos impartirán una charla en la Mostra de la Trufa Negra de l´Alt Maestrat en Culla. Guinot: "Aportamos asesoramiento y apoyo para generar nuevas oportunidades de futuro en nuestra agricultura"

La primera edición del premio la 'Trufa d'honor' de Culla será para Demetrio Ferrando

La entrega tendrá lugar el próximo día 22 en el marco de la XVII Mostra de la Trufa Negra de l'Alt Maestrat

Morella clausura con éxito la IV edición del festival gastronómico y literario 'Morella Negra como la Trufa'

Santiago Díaz ha ganado el III Premio Tuber Melanosporum al escritor novel con la novela 'Tailón'

La Mostra de la Trufa Negra de Catí atrae a centenares de profesionales del sector y visitantes de toda España

El Gobierno Provincial amplía los cursos en la feria debido al gran interés de visitantes procedentes de otras zonas de España

Diputación fomenta el cultivo de trufa para generar riqueza y oportunidades económicas en el interior de la provincia 

La institución impulsa jornadas formativas centradas en microscopia para evitar especies no deseadas y la XVI Feria de l'Alt Maestrat

Vilafranca utiliza la trufa como herramienta para el desarrollo rural

El jueves 8 de noviembre se organizó una jornada técnica de especialización dirigida a la comercialización exitosa de productos agroalimentarios

La Trufa Negra de Castellón llega al Mercado de Colón de Valencia

Se desplazarán ocho productores a través del programa de Diputación 'Ruta de Sabor', que promociona productos autóctonos

La temporada más intensa de la Trufa Negra ha sido un éxito de la Ruta de Sabor

La XV Mostra fue protagonista este fin de semana en Benassal

El Impulso que se le está dando a la Trufa Negra aumenta el potencial turístico en el interior

Productos autóctonos que La Diputación da a conocer a nivel internacional a través del programa Ruta del Sabor

Agricultura regula la recolección de la trufa y busca una gestión forestal sostenible

La nueva disposición tiene como objetivo actualizar, aclarar y simplificar la normativa existente

El éxito del ciclo de truficultura confirma el interés de Castelló Ruta de Sabor como vía de futuro en los pueblos

La Diputación mantiene un servicio de asesoramiento técnico para los castellonenses con plantaciones trufícolas

El Ayuntamiento de Benassal organiza un taller de adiestramiento de perros truferos

El 18 de febrero tendrá lugar el XV Concurso de perros buscadores del 'oro negro'