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domingo, 13 de abril de 2025 | Última actualización: 02:57

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Trufa

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La Diputación impulsa la XIII Mostra de la Trufa Negra del Maestrat para la mejora turística y científica del interior

aadmin -
A la mostra acudirán 60 miembros de una importante asociación de truficultores de la zona de Richerenches (Francia)
Sin categoría

El Laboratorio Trufícola concluye su primera campaña con más de 200 servicios prestados a los agricultores

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La Diputación es la única en España que presta este servicio gratuito al sector para promover la calidad en la actividad

Castelló Ruta de Sabor colabora con el CdT y el Ayuntamiento de Catí para formar a los hosteleros sobre los usos de la trufa

Loles Casado -
El chef castellonense Miguel Barrera será el encargado de dirigir la jornada formativa que tendrá lugar el 9 de febrero en Catí.
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La trufa de Castelló Ruta de Sabor contará con la garantía de que es 100% recolectada en la provincia de Castellón

Loles Casado -
La marca guía acompañará el hongo con material didáctico que fomente su óptimo consumo y conservación.
Comarcas

La trufa de Morella seduce a centenares de vecinos y visitantes

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Los showcookings y los menús de las undécimas Jornadas de la Trufa de Morella despiertan un gran interés en le visitante.
Turisme

Los restaurantes del Maestrat aumentan un 50% su actividad gracias a las Jornadas de la Trufa

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Tras la celebración el pasado fin de semana de la Feria de la Trufa, la cita gastronómica afronta su ecuador con buenas expectativas.
Comarcas

La trufa continúa siendo la protagonista en Morella

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Los showcookings de las undécimas Jornadas de la Trufa de Morella despiertan un gran interés entre el público asistente.
Turisme

La Diputación cita a importantes bloggers en la Feria de la Trufa del Maestrat para promocionar en internet el turismo gastronómico

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A través del hashtag #TrufaCastellón se podrá seguir toda la actividad de los prescriptores y participar en las conversaciones.
Comarcas

Las Jornadas Gastronómicas de la Trufa dinamizan la actividad de restaurantes y comercios del Maestrat

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Roig: “Pequeñas iniciativas como ésta resultan la excusa perfecta para dar a conocer las excelencias de nuestras comarcas”.
Comarcas

Los restauradores de Morella descubren los secretos de la trufa con 'showcookings'

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Mediante estas exhibiciones se podrá aprender de restauradores que participan en las Jornadas.
Castelló

Dieciséis restaurantes del Maestrat comienzan las III Jornadas Gastronómicas de la Trufa

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Un total de 16 restaurantes de los municipios de Albocàsser, Ares del Maestrat, Benassal, Catí, Culla y Sarratella comenzarán las jornadas.
Comarcas

Javier Moliner presenta las Jornadas Gastronómicas de la Trufa del Maestrat

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La Diputación consolida la vinculación de turismo y cultura con La Luz de las Imágenes.
Comarcas

La Diputación aunará cultura y gastronomía en las III Jornadas Gastronómicas de la Trufa del Maestrat

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Los restaurantes de Albocàsser, Ares del Maestrat, Benassal, Catí, Culla y La Serratella ofrecerán menús exclusivos de enero a marzo.
Sin categoría

Las jornadas gastronómicas aportan 340.000 euros en febrero a la provincia

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Más 12.000 visitantes ha participado en las XVI Jornadas Gastronómicas del Alto Palancia y las II Jornadas Gastronómicas de la Trufa de Els Ports-Maestrats.
Turisme

Las Jornadas de la Trufa se consolidan como atracción turística al incrementar su público en un 25%

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El impacto de la muestra ha supuesto la visita de unas 3.500 personas a los municipios participantes y más 100.000 euros.
Comarcas

Culla inaugura la 'X Mostra de la Trufa Negra dels Ports-Maestrat'

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La muestra coincide con las 'II Jornadas Gastronómicas de la Trufa' en la que participan Albocàsser, Benassal, Catí, Culla y Serratella.
Comarcas

Culla será la capital de la gastronomía este fin de semana con la 'X Mostra de Trufa Negra'

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Junto a las degustaciones, los visitantes podrán disfrutar de ponencias y coloquios en los que profesionales explicaran todos los secretos.
Sin categoría

Els restauradors de Morella mostren els secrets de la trufa amb els 'show-cookings'

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Les Jornades de la Trufa es desenvoluparan fins al 10 de març i atrauen a un nombre molt important de visitants.
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La provincia de Castellón rinde homenaje a la trufa a través de jornadas gastronómicas

aadmin -
Albocàsser, Benassal, Catí, Culla y Serratella participan en la ‘X Mostra de la Trufa Negra dels Ports-Maestrat’ y las ‘II Jornadas Gastronómicas de la Trufa’.
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