La tarea se ha desarrollado en los tres hornos de la localidad que han funcionado a pleno rendimiento
La mayoralía de la fiesta de La Publicata de Sant Antoni de Vilafranca va avanzando en los preparativos de la fiesta. El sábado 13 de enero los mayorales y mayoralesas han recibido la ayuda de un centenar de colaboradores, y sobre todo colaboradoras, en la elaboración de 15.000 pasteles rellenos de confitura de calabaza. La tarea se ha desarrollado en los tres hornos de la localidad que han funcionado a pleno rendimiento.
Los horneros han elaborado la masa de los pasteles que luego han sido "pastados" y confeccionados por manos expertas que los han rellenado de confitura de calabaza. Luego los pasteles se han horneado y finalmente se han recubierto de azúcar. El domingo, día de las barras, es la primera jornada en la que se pueden probar los pasteles. Estos dulces tradicionales se pondrán a la venta para obtener fondos con destino a financiar la fiesta. Además se podrán probar en el local de los mayorales durante el desarrollo la fiesta de La Publicata en honor a Sant Antoni Abat.
