El certamen gastronómico se alargará hasta el 8 de diciembre con menús de entre 32 y 35 euros
Juanjo Benito/Castellón Información
Vinaròs inicia mañana viernes las XXV Jornadas de la Cocina de los Arroces organizadas por la Concejalía de Promoción de la Ciudad e Interés Turístico, con la colaboración de los restaurantes. Unas jornadas gastronómicas que se prolongarán hasta el 8 de diciembre.
En esta edición participan un total de siete establecimientos con menús, que combinan los arroces más tradicionales con la cocina más vanguardista.
Cada chef ha preparado recetas únicas con entrantes, plato principal y postres a escoger, todo a precios que oscilan entre los 32 y 35 euros.
El concejal de Promoción de la Ciudad e Interés Turístico, Marc Albella, ha destacado esta mañana durante su presentación en el paseo marítimo que estas jornadas, “son las más antiguas de la localidad y una buena muestra de la excelente cocina que se puede encontrar a nuestro municipio”.
En este sentido, comentaba estas jornadas cierran el calendario gastronómico 2019 y ya se trabaja en el del próximo año, que incorporará importantes novedades para continuar promocionando la gastronomía local junto a los restauradores.
Asimismo, Albella señalaba que dentro de las Jornadas de la Cocina de los Arroces también se ofrecen actividades complementarias como las experiencias pesca turismo o la visita guiada 'Vinaròs Modernista: Viaje a un tiempo del vino y rosas'. La actividad se hará el 9 de noviembre y los participantes podrán descubrir la importante impronta modernista que dejó la comercialización del vino a la localidad.
