Los menús que se propondrán a partir de este fin de semana se incluyen platos tantos dulces como salados, en los que la clemenules adquiere un protagonismo indudable.
Por tercer año consecutivo y aprovechando la celebración por parte del Ayuntamiento de la Festa de la Clemenules, la Asociación de Hosteleros de Nules ha organizado las III Jornadas Gastronómicas de la Clemenules, que se desarrollarán en la ciudad durante los fines de semana comprendidos entre los días 18 de enero y 3 de febrero.
Se trata de una actividad complentaria a la amplia programación propuesta por el consistorio para estos días, con la que los restauradores pretenden demostrar los múltiples usos de esta variedad citrícola, así como su versatilidad, haciendo válida la máxima de que la clemenules no sólo es una deliciosa fruta.
Donde encontrar los menús
En las jornadas gastronómicas se integran el Bar Caja Rural, Bar Musical, Casa Rabitas, Bar Taurino, Restaurante Pebre Negre, Parris II, Restaurante Yerbabuena, Restaurante Mingo, Restaurante La Coloma, Restaurante Cafo’s, Celler de Rabitas y Ca Pere, que han propuesto interesantes menús con precios que oscilan entre los 18 y los 25 euros.
